In caupona occidentali exquisite ornata, duo cultri et furculae bene ornati deponunt, aspicientes ad vestitum, linteamen candidum mundam lente aperientes cortex in utrem vini cum corkscrew, nam cenam duae fundebant; vinum delectamentum cum pulchris coloribus…
Haec scena nota vultus? Cum pars elegans utrem aperiendi desit, modus totius scaenae evanescere videtur. Ob id ipsum semper homines subesse sentiunt vina cortici commissuras saepe melioris notae esse. Hoccine est? Quae sunt commoda et incommoda cortici spissamenta?
Cortex spissamentum est de spisso cortice, qui dicitur cortex quercinus. Totum cortex spissamentum directe incidit et in tabula subere impugnatur, ut spissamentum cortici integrum obtineat, sicut lignum fractum et fragmenta. Cortex spissamentum non fit secando et pulsando totam tabulam cortici, fieri potest colligendo residuas cortex ramentorum post priorem incisionem et postea voluptua, conglutinando et premendo...
Inter magnas utilitates cortici est quod parvam quantitatem oxygenii ad utrem vini lente ingredi permittit, ut vinum complexum et libratum odoris et saporis consequi possit, ita aptissimum est ad vina senescit potentia. In praesenti, maxime vina cum potentia valida senescit, eliget cortex uter ad signandum utere. In toto, cortex naturalis est vetustissima spissamentum pro vino spissamentum, et nunc maxime spissamentum vino utendum est.
Attamen corks perfecta non sunt sine defectibus, sicut TCA corcorum contagione, quod magnum problema est. In quibusdam casibus cortex reactionem chemicam generabit ad substantiam producendam quae "trichloroanisolum (TCA) appellatur". Si substantia TCA cum vino incidat, odor ingratus est, paulum humido similis. Odor panni vel cardboard, carere non potest. Vinum americanum gustator semel de gravitate contaminationis TCA commentatus est: "Cum olfacies vinum TCA contaminatum, numquam oblivisceris reliquorum vitae tuae."
TCA contaminatio cortici est defectus vini cortici-signati (quamvis parva proportio, in parva tamen existit); cur cortex hanc habeat, variae quoque sententiae sunt. Creditur cortex vini portaturum substantias aliquas in processu disinfection, et deinde occurrant bacteria et fungos et alias substantias quae componunt ad trichloroanisolum producendum (TCA).
Super corks sunt bona et mala vino packaging. Vini qualitatem dijudicare non possumus, an cortex sit refertus. Non cognosces donec odor vini maceraverit gemmas tuas.
Post tempus: Iun-28-2022